去年三月,透過水果貿易商華圃農產牽線,新竹產後護理之家臺屏農成功把屏東金鉆鳳梨上架到中國四百多間的沃爾瑪量販店;產季前後共銷出一五二個貨櫃,換算下來將近一千公噸的鳳梨賣到中國的沃爾瑪。

目前,臺屏農負責整合各通路商對於明年農產品的需求量,依照數據跟農民溝通,規畫明年預計產出的產量、品規。「各國都在推動農業企業化,像日本、中國要進口水果,重量、甜度等規格,檢驗標準等規范,乃至於數量都有要求。農民種植前沒有規畫的話,就難達到外銷標準。」臺屏農董事鍾緯哲說明,臺灣農地分散,更凸顯事先規畫整合的必要。

屏東縣積極尋找合作

屏東縣政府決定成立農產運銷公司,希望找民間企業一起來,此時的全聯也想要提升生鮮品質,尋求穩定的供貨商,雙方一拍即合。

二○一六年底,由前任紐西蘭Zespri奇異果公司全球行銷總裁陳鬱然,擔綱負責人的臺灣國際農業發展新竹五星級月子中心推薦股份有限公司(簡稱臺農發),號稱農業國傢隊,要將臺灣的優質農產品外銷,但迄今未交出成績單,加上自己投入種植端,被外界質疑定位不明確、與民爭利,引發爭議。




產地與消費者脫鉤

從芒果、檸檬,到今年八月下旬才宣佈開賣的屏東落山風洋蔥,去年至今,全聯已屢次和屏東縣政府一起推廣農產品,光是產能過剩滯銷的洋蔥,全聯就包辦一千噸國產洋蔥,大大紓解農民的痛楚;屏東縣是農業大縣,和生鮮超市龍頭合作不令人意外,但鮮少人註意到,兩者關系之緊密,甚至以合資,成立十二人小公司,要締造官民一起拚農業的典范。

做好內銷 放眼外銷

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全聯一確立生鮮營運發展方向後,三年來陸續大筆投資生鮮處理廠、物流等基礎設備。二○一七年二月,「臺屏農」正式成立。「我們跟其他縣市的農產公司哪裡不同?就是比較多工作是在終端銷售。」徐文莉說,而除瞭全聯等內銷通路外,外銷更是一大重點。

精品鳳梨賣進貴婦超市

屏東蔬果走入上海超市、沃爾瑪!讓臺灣農業不再產銷失衡

「前面兩年,我們挨傢挨戶拜訪農民,去瞭解屏東縣農業發展最需要什麼幫助?」屏東農產生態的屏東縣工策會總幹事徐文莉說。以鳳梨為例,去年外銷量約兩萬七千公噸,屏東就占約三分之二,而臺灣向來以地域作為農產品牌,倘若能進一步維護品牌,價格就有調升空間。

「潘縣長(屏東縣長潘孟安)上任後,開始進行籌備,希望把屏東農漁畜產品有效向外推廣。」屏東縣農業處處長黃國榮說。

反觀臺屏農,不但協助去化洋蔥有成,外銷也迭有佳績,繼打進中國沃爾瑪之後,今年四月,也將屏東鳳梨送進上海精品超市「City'Super」上架。臺灣貿易中心(外貿協會)上海代表處首席代表張企申就觀察,臺屏農的定位很明確,就是要推廣行銷農產品。

「要在產區說服農民,這個最難。農民會說我爸爸都這樣種,或是將臨界點的品規也放進去,造成品質問題。所以我們產地人員從檢驗到甜度、出貨都要管理。」鍾緯哲說。

近年農產品產銷失衡問題受各界關註,香蕉、鳳梨到洋蔥都面臨滯銷問題,是否能從市場需求提早反推到產地的種植?由屏東縣政府、全聯聯手的臺屏農跨出的這一步,後續能為臺灣農業創造多少效益,大傢都在看。※更多精彩內容,請參閱最新一期《今周刊》(第1132期)

(中時電子報)


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